Gelée

Temps de préparation : 20 min (+ quelques heures à égoutter) - Temps de cuisson : 15 min

Nombre de parts : 7 à 8 pots

Préparation :  30 min - Cuisson  15 min

Pour 5 à 6 pots

Temps de préparation : 1 h 00 (+ temps de cueillette et de macération) - Temps de cuisson : 36 min

Nombre de parts : 4 pots environ

Temps de préparation : 15 min - Temps de réfrigération : 4 heures

Nombre de parts : 6

Préparation : 5 min
Cuisson : 30 min
Repos : 24 h
Pour 9 personnes

Préparation : 5 min
Cuisson : 30 min
Pour 4 pots moyens

Préparation : 10 min
Cuisson : 5 min
Repos : 3 h
Pour 2 personnes

Préparation : 10 min
Cuisson : 5 min
Repos : 4 h
Pour 3 personnes

Ingrédients :

• 75 cl d'eau
• 100 gr de pétales de roses
• 200 gr de sucre
• 1/2 citron bio
• 4 à 5 g d'agar-agar

Ingrédients :

• 100 feuilles de menthe fraîches du jardin
• 1.200 litre d'eau
• 700 g de sucre à gelée
• 2 g d'agar agar

Voilà une gelée qui va vous surprendre..... enfin je l'espère !

Je l'ai servi sur un fromage de chèvre .... hum trop bon !!