Cake à la noix de coco et à la polenta
- Par
- Le 14/10/2020
- Dans LES RECETTES DES LECTEURS
- 0 commentaire
Auteur : lolibox
Temps de préparation : 10 min - Temps de cuisson : 35 min - Nombre de parts : pour 9 mini-cakes
Du goût et du moelleux, du bon et du bio. Accompagnez tout simplement ces succulents cakes à la noix de coco et polenta d'un yaourt ou d'une crème, ils feront un excellent goûter pour vos enfants.
Ingrédients :
2 œufs
80 g de sucre
60 g de purée d’amande blanche
4 cl d’huile d’olive
10 cl de lait
100 g de farine bio
2 cuillères à café de levure en poudre
50 g de polenta fine précuite
40 g de noix de coco râpée
Préparation :
- Battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.
- Ajouter la purée d’amande et l’huile d'olive.
- Incorporer le lait, puis la farine, la levure, la polenta et la noix de coco.
- Verser dans un moule à cake ou dans un moule à mini-cake.
- Enfourner pour 35 minutes dans un four préchauffé à 180 °C (th 6).
L'info + : La purée d'amande blanche remplace le beurre.
Retrouvez cette délicieuse recette et de nombreuses autres sur le blog de lolibox,
http://www.lolibox.fr
Bio polenta noix de coco cake GÂTEAU
Articles similaires
-
Le caramel vient balancer l'acidité du kiwi dans ce gâteau apprécié à l'heure du goûter - Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min - 8 personnes
-
CAKE MOELLEUX A LA NOIX DE COCO
un gâteau maison moelleux et pas cher, une recette facile et très parfumée - la cuisine des délices - Préparation : 15 min - Cuisson : 1 h 10 min - pour 8 personnes - 180 g de farine fluide, 180 g de sucre en poudre, 150 g de noix de coco, 3 gros oeufs, 125 g de beurre mou, 100 g de fromage blanc, 100 g de raisins...
-
Une recette facile et rapide, un dessert pas cher et gourmand, un gâteau maison délicieux - la cuisine des délices - Préparation : 10 min - Cuisson : 50 min - pour 8 personnes - Versez le yaourt dans un saladier, ajoutez le sucre, les oeufs un par un, l'huile et le rhum. Mélangez le tout. Ecrasez les bananes...
-
Gâteau léger à la noix de coco et son coulis de mangue
Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 min Nombre de parts : 8
-
Quatre quart moelleux au citron
Un gâteau que j'adore pour le goûter ou le petit déjeuner, je l'ai donc refait pour l'anniversaire de Mr accompagné d'un fondant au chocolat et d'une tarte aux framboises... et dont les recettes sont à r…
-
J'aime bien tester de nouvelles recettes ou façon de cuisiner et faire des gâteaux avec des légumes, je me demandais ce que cela pouvait donner. Mais cette recette contient des épices et pour moi cela ressemblait un peu au pa…
-
VEGAN BANANA CAKE OU CAKE À LA BANANE VEGAN
Un gâteau sans oeuf très moelleux dans lequel la banane s'associe à la cannelle pour vous régaler. Le glaçage au chocolat blanc lui apporte gourmandise - Mes délices by Myriam - préparation : 20 min - cuisson : 40 min - pour 8 personnes - 3 bananes, 60 ml d'huile, 3 c à c d'eau de rose, 2 c à s de compote de pomme...
-
DESSERT TURC CRÉMEUX ET ONCTUEUX
Auteur : Mes délices by Myriam Temps de préparation : 15 minutes - Temps de cuisson : 15 minutes Nombre de parts : 6 …
Ajouter un commentaire