Tian de légumes au chèvre
- Par recettefacile
- Le 13/01/2021
- Dans Les recettes de la cuisine des délices
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Temps de préparation : 25 min - Temps de cuisson : 40 min
Nombre de parts : 4
Ingrédients :
- 6 courgettes
- 2 buches de chèvre
- 6 tomates
- herbes de Provence
- huile d'olive
- sel et poivre
Préparation du tian de courgettes et tomates :
- Préchauffer votre four à 175° (th 6).
- Lavez les courgettes et les tomates, coupez les en rondelles de 3-4 mm.
- Coupez le fromage de chèvre en tranche de la même épaisseur.
- Dans une poêle, faites revenir les courgettes dans l'huile d'olive pendant 10 minutes, salez et poivrez.
- Dans un plat à gratin préalablement huilé, rangez les légumes et le chèvre debout en alternant les couches de courgettes, tomates, chèvre, herbes de Provence, courgettes, tomates, chèvre, etc ...
- Rectifiez l'assaisonnement, versez un peu d'huile et enfournez pour 30 minutes.
Régalez-vous !
FROMAGE chèvre courgette Eté tomate herbes de Provence LEGUME Tian
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