NOS RECETTES AVEC DU VEAU
En paupiette, blanquette ou en tajine, collier, osso bucco, jarret, côte, ris ou escalope, sauté, marengo, colombo ou orloff, le veau est apprécié pour sa viande maigre et tendre.
Toutes nos recettes faciles pour le cuisiner...
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- 1 boîte moyenne de champignons de Paris
- 3 carottes
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- 1 boîte de champignons émincés (230 gr net égoutté)
- 1 boîte de chair de tomates
- 250 ml d'eau
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- 1 éclat d'ail
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